Pelo terceiro ano consecutivo a Escola Secundária Santa Maria do Olival, em Tomar, promoveu um jantar confeccionado ao modo do povo lusitanoO Prof. Doutor Jorge Paiva, ilustre biólogo e professor do Instituto Botânico da Universidade de Coimbra foi, uma vez mais, o organizador deste jantar, que levou os participantes a embarcar numa autêntica viagem de sabores. Antes do repasto, e com a vivacidade que lhe é característica, deu uma palestra no auditório da biblioteca municipal de Tomar sobre “A Floresta Portuguesa e Alimentação” durante a qual salientou a importância de se preservar o que ainda resta da floresta portuguesa.
“Infelizmente não estamos a replantar uma floresta compartimentada e o proprietário privado tem que se convencer que não pode fazer o que quer no seu campo agrícola. Se tiver um terreno na cidade não pode construir aquilo que lhe apetece. Então, de igual modo, não pode fazer a floresta que lhe apetece”, disse o professor, em género de mensagem final.
Sem comentários:
Enviar um comentário